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Desarrollo Social | Municipio de La Matanza

PLANIFICADOR DE HUERTA

El Planificador de Huerta es una herramienta de consulta para organizar tu huerta agroecológica, elaborada en conjunto entre las promotoras y promotores del Programa Prohuertay técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA de Buenos Aires del INTA, con datos relevados en La Matanza.

Permite buscar cada cultivo y conocer sus características, época y forma de siembra, ubicación recomendada, distancias de plantación, asociaciones y rotaciones, tolerancia a la sombra, tareas especiales y dificultad de cultivo. También ofrece información sobre rendimiento, período y recomendaciones de cosecha, días hasta la cosecha y producción y conservación de semillas. 

Consultá la ficha del cultivo que te interesa y planificá tu huerta según el espacio disponible y la época del año.

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Remolacha

Botánica

SEMILLAS EN 1 GRAMO
60 a 80
FAMILIA
Quenopodiáceas
COMPORTAMIENTO HELADAS
Resistente
CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS
Raíz Bianual

Diseño de la huerta

UBICACIÓN EN LA HUERTA
Canteros
DISTANCIA ENTRE PLANTAS (CM)
8 a 10
DISTANCIA ENTRE LÍNEAS (CM)
35 a 45
ASOCIAR CON
Repollo / Brócoli / Lechuga/Coliflor/Ajo
ROTAR CON
Bulbos / Hojas / Legumbres
ESPACIO OCUPADO
Poco
TOLERA SOMBRA
No

Labores de cultivo

CULTIVO EN RECIPIENTE
No

Planificación de siembra

DIFICULTAD DE CULTIVO
Moderado-Fácil
FECHA DE SIEMBRA O PLANTACION
Agosto – Diciembre, Marzo-Junio
SEMILL X MT2 DE ALMACIGO O SURCO
0,5 g por m de surco o asiento

Cosecha de productos

ESCALONAMIENTO RECOMENDADO
1 siembra mensual
ABONO VERDE
No
RENDIMIENTO A COSECHAR
10 raices por m lineal de surco por 150 g por raiz. 2,5 kg/m2
PERIODO POSIBLE DE COSECHA
Enero – Mayo/ Septiembre-Diciembre
RECOMENDACION DE COSECHA
Raíz formada antes que florezca
DÍAS A COSECHA
100 a 130

Cosecha de semillas

AÑOS CON BUEN PODER GERMINATIVO
4 a 6
TIPO DE FECUNDACIÓN
Cruzada
¿CÓMO COSECHO LAS SEMILLAS?
Corto tallos florales que se van secando