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Desarrollo Social | Municipio de La Matanza

PLANIFICADOR DE HUERTA

El Planificador de Huerta es una herramienta de consulta para organizar tu huerta agroecológica, elaborada en conjunto entre las promotoras y promotores del Programa Prohuertay técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA de Buenos Aires del INTA, con datos relevados en La Matanza.

Permite buscar cada cultivo y conocer sus características, época y forma de siembra, ubicación recomendada, distancias de plantación, asociaciones y rotaciones, tolerancia a la sombra, tareas especiales y dificultad de cultivo. También ofrece información sobre rendimiento, período y recomendaciones de cosecha, días hasta la cosecha y producción y conservación de semillas. 

Consultá la ficha del cultivo que te interesa y planificá tu huerta según el espacio disponible y la época del año.

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Perejil

Botánica

SEMILLAS EN 1 GRAMO
800 a 850
FAMILIA
Apiáceas
COMPORTAMIENTO HELADAS
Resistente
CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS
Hojas Anual

Diseño de la huerta

UBICACIÓN EN LA HUERTA
Canteros
DISTANCIA ENTRE PLANTAS (CM)
Chorrillo apretado
DISTANCIA ENTRE LÍNEAS (CM)
30 a 40
ASOCIAR CON
Tomate / Coles/Lechuga/Ajenjo/Acelga
ROTAR CON
Bulbos / Frutos / Legumbres
ESPACIO OCUPADO
Poco
TOLERA SOMBRA

Labores de cultivo

CULTIVO EN RECIPIENTE

Planificación de siembra

DIFICULTAD DE CULTIVO
Fácil
FECHA DE SIEMBRA O PLANTACION
Febrero – Marzo, Septiembre-Octubre
SEMILL X MT2 DE ALMACIGO O SURCO
0,5 g por m de surco o asiento

Cosecha de productos

ESCALONAMIENTO RECOMENDADO
1 siembra mensual
ABONO VERDE
No
RENDIMIENTO A COSECHAR
2 a 4 atados de verdurita por m de surco por corte. 2kg po mt2
PERIODO POSIBLE DE COSECHA
Todo el año
RECOMENDACION DE COSECHA
Corto hojas tiernas a 5cm del suelo. hago atados
DÍAS A COSECHA
60 a 90

Cosecha de semillas

AÑOS CON BUEN PODER GERMINATIVO
2
TIPO DE FECUNDACIÓN
Cruzada
¿CÓMO COSECHO LAS SEMILLAS?
Ídem zanahoria