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Desarrollo Social | Municipio de La Matanza

PLANIFICADOR DE HUERTA

El Planificador de Huerta es una herramienta de consulta para organizar tu huerta agroecológica, elaborada en conjunto entre las promotoras y promotores del Programa Prohuertay técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA de Buenos Aires del INTA, con datos relevados en La Matanza.

Permite buscar cada cultivo y conocer sus características, época y forma de siembra, ubicación recomendada, distancias de plantación, asociaciones y rotaciones, tolerancia a la sombra, tareas especiales y dificultad de cultivo. También ofrece información sobre rendimiento, período y recomendaciones de cosecha, días hasta la cosecha y producción y conservación de semillas. 

Consultá la ficha del cultivo que te interesa y planificá tu huerta según el espacio disponible y la época del año.

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Lechuga y escarola

Botánica

SEMILLAS EN 1 GRAMO
800 a 1200
FAMILIA
Asteráceas o compuestas
COMPORTAMIENTO HELADAS
Resistente
CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS
Hojas Anual

Diseño de la huerta

UBICACIÓN EN LA HUERTA
Canteros
DISTANCIA ENTRE PLANTAS (CM)
criolla 15 a 20
DISTANCIA ENTRE LÍNEAS (CM)
25 a 40
ASOCIAR CON
Bulbos / raíces / coles/Acelga
ROTAR CON
Bulbos / Raíces / Legumbres
ESPACIO OCUPADO
Medio
TOLERA SOMBRA

Labores de cultivo

CULTIVO EN RECIPIENTE
TAREAS ESPECIALES

Planificación de siembra

DIFICULTAD DE CULTIVO
Fácil
FECHA DE SIEMBRA O PLANTACION
Julio-Agosto =gallega, Agosto-Diembre =g. rapido, Febrero-Junio = gallega.
SEMILL X MT2 DE ALMACIGO O SURCO
1,5 g por mt2

Cosecha de productos

ESCALONAMIENTO RECOMENDADO
1 siembra cada 10-15 días
ABONO VERDE
No
RENDIMIENTO A COSECHAR
Planto 100 cosecho 50 a 70 plantas de 3kg/m2
PERIODO POSIBLE DE COSECHA
Todo el año
RECOMENDACION DE COSECHA
Planta entera antes de la floracion
DÍAS A COSECHA
60 a 90

Cosecha de semillas

AÑOS CON BUEN PODER GERMINATIVO
4 a 6
TIPO DE FECUNDACIÓN
Autofecundación
¿CÓMO COSECHO LAS SEMILLAS?
Corto planta entera cuando abren los panaderos