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Desarrollo Social | Municipio de La Matanza

PLANIFICADOR DE HUERTA

El Planificador de Huerta es una herramienta de consulta para organizar tu huerta agroecológica, elaborada en conjunto entre las promotoras y promotores del Programa Prohuertay técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA de Buenos Aires del INTA, con datos relevados en La Matanza.

Permite buscar cada cultivo y conocer sus características, época y forma de siembra, ubicación recomendada, distancias de plantación, asociaciones y rotaciones, tolerancia a la sombra, tareas especiales y dificultad de cultivo. También ofrece información sobre rendimiento, período y recomendaciones de cosecha, días hasta la cosecha y producción y conservación de semillas. 

Consultá la ficha del cultivo que te interesa y planificá tu huerta según el espacio disponible y la época del año.

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Espinaca

Botánica

SEMILLAS EN 1 GRAMO
90
FAMILIA
Quenopodiáceas
COMPORTAMIENTO HELADAS
Resistente
CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS
Hoja Anual

Diseño de la huerta

UBICACIÓN EN LA HUERTA
Canteros
DISTANCIA ENTRE PLANTAS (CM)
5 a 10
DISTANCIA ENTRE LÍNEAS (CM)
35 a 45
ASOCIAR CON
Repollo / Coliflor / Brócoli / Remolacha
ROTAR CON
Bulbos / Raíces / Legumbres
ESPACIO OCUPADO
Medio
TOLERA SOMBRA

Labores de cultivo

CULTIVO EN RECIPIENTE

Planificación de siembra

DIFICULTAD DE CULTIVO
Moderado-Fácil
FECHA DE SIEMBRA O PLANTACION
Febrero – Junio
SEMILL X MT2 DE ALMACIGO O SURCO
5 g por m de surco o asiento

Cosecha de productos

ESCALONAMIENTO RECOMENDADO
1 siembra quincenal
ABONO VERDE
No
RENDIMIENTO A COSECHAR
1 a 2 kg/m2, 1kg por m de surco
PERIODO POSIBLE DE COSECHA
Agosto – Octubre
RECOMENDACION DE COSECHA
Corto plantas enteras o con raiz
DÍAS A COSECHA
80 a 90

Cosecha de semillas

AÑOS CON BUEN PODER GERMINATIVO
4
TIPO DE FECUNDACIÓN
Cruzada
¿CÓMO COSECHO LAS SEMILLAS?
Plantas enteras amarillentas