Ir al contenido principal

Desarrollo Social | Municipio de La Matanza

PLANIFICADOR DE HUERTA

El Planificador de Huerta es una herramienta de consulta para organizar tu huerta agroecológica, elaborada en conjunto entre las promotoras y promotores del Programa Prohuertay técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA de Buenos Aires del INTA, con datos relevados en La Matanza.

Permite buscar cada cultivo y conocer sus características, época y forma de siembra, ubicación recomendada, distancias de plantación, asociaciones y rotaciones, tolerancia a la sombra, tareas especiales y dificultad de cultivo. También ofrece información sobre rendimiento, período y recomendaciones de cosecha, días hasta la cosecha y producción y conservación de semillas. 

Consultá la ficha del cultivo que te interesa y planificá tu huerta según el espacio disponible y la época del año.

← Volver al listado

Berenjena

Botánica

SEMILLAS EN 1 GRAMO
230
FAMILIA
Solanáceas
COMPORTAMIENTO HELADAS
Muy sensible
CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS
Frutos Anual

Diseño de la huerta

UBICACIÓN EN LA HUERTA
Canteros
DISTANCIA ENTRE PLANTAS (CM)
40 a 50
DISTANCIA ENTRE LÍNEAS (CM)
70 a 80
ASOCIAR CON
Poroto / Lechuga / copete
ROTAR CON
Hortalizas asociadas
ESPACIO OCUPADO
Medio
TOLERA SOMBRA
No

Labores de cultivo

CULTIVO EN RECIPIENTE
TAREAS ESPECIALES
Tutorado ocasional / atado

Planificación de siembra

DIFICULTAD DE CULTIVO
Fácil
FECHA DE SIEMBRA O PLANTACION
Alm cubiert.julio-agosto. alm. s/prot: sept – oct
SEMILL X MT2 DE ALMACIGO O SURCO
5 gr/m2
RENDIMIENTO EN ALMACIGO
100 semillas = 25 plantines

Cosecha de productos

ESCALONAMIENTO RECOMENDADO
1 siembra mensual
ABONO VERDE
No
RENDIMIENTO A COSECHAR
planto 100 viven 80 cosecho 6 frutos por plantas 2 kg/m2
PERIODO POSIBLE DE COSECHA
Febrero – Marzo abril-mayo
RECOMENDACION DE COSECHA
Antes que se endurezca la semilla
DÍAS A COSECHA
150 a 180

Cosecha de semillas

AÑOS CON BUEN PODER GERMINATIVO
4 a 6
TIPO DE FECUNDACIÓN
Cruzada
¿CÓMO COSECHO LAS SEMILLAS?
Frutos maduros (dejo en planta) marrón-amarillo