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Desarrollo Social | Municipio de La Matanza

PLANIFICADOR DE HUERTA

El Planificador de Huerta es una herramienta de consulta para organizar tu huerta agroecológica, elaborada en conjunto entre las promotoras y promotores del Programa Prohuertay técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA de Buenos Aires del INTA, con datos relevados en La Matanza.

Permite buscar cada cultivo y conocer sus características, época y forma de siembra, ubicación recomendada, distancias de plantación, asociaciones y rotaciones, tolerancia a la sombra, tareas especiales y dificultad de cultivo. También ofrece información sobre rendimiento, período y recomendaciones de cosecha, días hasta la cosecha y producción y conservación de semillas. 

Consultá la ficha del cultivo que te interesa y planificá tu huerta según el espacio disponible y la época del año.

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Batata

Botánica

SEMILLAS EN 1 GRAMO
100 brotes de 1kg de batata
FAMILIA
Convolvuláceas
COMPORTAMIENTO HELADAS
Sensible
CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS
Raíces Anual

Diseño de la huerta

UBICACIÓN EN LA HUERTA
Chacra de verano
DISTANCIA ENTRE PLANTAS (CM)
30 a 40
DISTANCIA ENTRE LÍNEAS (CM)
80 a 90
ASOCIAR CON
Choclo / chacra de verano
ROTAR CON
Hortalizas / Ajo / Legumbres
ESPACIO OCUPADO
Medio/mucho
TOLERA SOMBRA
No

Labores de cultivo

CULTIVO EN RECIPIENTE
No
TAREAS ESPECIALES
Aporque plantacion en surco

Planificación de siembra

DIFICULTAD DE CULTIVO
Fácil
FECHA DE SIEMBRA O PLANTACION
alm: Julio – Agosto
SEMILL X MT2 DE ALMACIGO O SURCO
planto a 0.3 x 0.8m
RENDIMIENTO EN ALMACIGO
1 kg de batata 100 plantines

Cosecha de productos

ESCALONAMIENTO RECOMENDADO
No
ABONO VERDE
No
RENDIMIENTO A COSECHAR
1,5 kg/m2
PERIODO POSIBLE DE COSECHA
Abril – Mayo
RECOMENDACION DE COSECHA
cuando se seca la planta: Desenterrar
DÍAS A COSECHA
250 a 270

Cosecha de semillas

AÑOS CON BUEN PODER GERMINATIVO
1
TIPO DE FECUNDACIÓN
Cruzada
¿CÓMO COSECHO LAS SEMILLAS?
Guardar en lugar seco