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Desarrollo Social | Municipio de La Matanza

PLANIFICADOR DE HUERTA

El Planificador de Huerta es una herramienta de consulta para organizar tu huerta agroecológica, elaborada en conjunto entre las promotoras y promotores del Programa Prohuertay técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA de Buenos Aires del INTA, con datos relevados en La Matanza.

Permite buscar cada cultivo y conocer sus características, época y forma de siembra, ubicación recomendada, distancias de plantación, asociaciones y rotaciones, tolerancia a la sombra, tareas especiales y dificultad de cultivo. También ofrece información sobre rendimiento, período y recomendaciones de cosecha, días hasta la cosecha y producción y conservación de semillas. 

Consultá la ficha del cultivo que te interesa y planificá tu huerta según el espacio disponible y la época del año.

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Albahaca

Botánica

SEMILLAS EN 1 GRAMO
600 a 650
FAMILIA
Labiadas
COMPORTAMIENTO HELADAS
Muy sensible
CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS
Hojas – Tallos Anual

Diseño de la huerta

UBICACIÓN EN LA HUERTA
Canteros cercos
DISTANCIA ENTRE PLANTAS (CM)
20 a 25
DISTANCIA ENTRE LÍNEAS (CM)
40 a 50
ASOCIAR CON
Tomate / Zanahoria /lechuga /rabanito
ROTAR CON
bulbos/raices/legumbres
ESPACIO OCUPADO
Poco
TOLERA SOMBRA

Labores de cultivo

CULTIVO EN RECIPIENTE
TAREAS ESPECIALES
Poda de tallos florales

Planificación de siembra

DIFICULTAD DE CULTIVO
Fácil
FECHA DE SIEMBRA O PLANTACION
Almacigo: Agosto – Noviembre siembra directa: sep a nov
SEMILL X MT2 DE ALMACIGO O SURCO
2 a 3 g/m2
RENDIMIENTO EN ALMACIGO
100 semillas = 60 plantines

Cosecha de productos

ESCALONAMIENTO RECOMENDADO
No
ABONO VERDE
No
RENDIMIENTO A COSECHAR
2 a 4 atados por planta
PERIODO POSIBLE DE COSECHA
Noviembre – Abril
RECOMENDACION DE COSECHA
Tallos con hojas
DÍAS A COSECHA
80 a 100

Cosecha de semillas

AÑOS CON BUEN PODER GERMINATIVO
1 a 2
TIPO DE FECUNDACIÓN
Cruzada
¿CÓMO COSECHO LAS SEMILLAS?
Junto varas florales antes de que se abran