El objetivo de este programa municipal es mejorar la seguridad alimentaria de nuestra población, generando las posibilidades necesarias para el desarrollo y acceso a los alimentos saludables, incrementando la variedad a partir de la autoproducción agroecológica en cada hogar y huertas comunitarias de participación abierta a nuestros vecinos y vecinas.

HUERTAS MATANCERAS

El objetivo del programa es fomentar y contribuir a la participación y organización de las comunidades para que estas sean actores plenos de los procesos influyentes de desarrollo local y territorial.

Desde el municipio de La Matanza nos proponemos: 

  • Mejorar y diversificar la alimentación de las familias, como de las escuelas, comedores, instituciones y organizaciones de la comunidad que participan del programa
  • Concientizar sobre los beneficios de una alimentación saludable 
  • Promover tecnologías apropiadas para la producción de cultivos. 
  • Promover alternativas productivas que puedan integrarse a través del mercado de la economía social y solidaria. 

El acceso a una alimentación adecuada actualmente se encuentra limitada por las características del sistema agroalimentario mundial. En este contexto, propuestas como Huertas Matanceras – que promueve la soberanía alimentaria a través de la organización comunitaria para la producción local de alimentos y la implementación de tecnologías apropiadas para el cuidado del medio ambiente – resultan fundamentales para la comunidad matancera